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谈古代陶瓷之八十四
---秦府典膳所(二)
发布时间:2019-11-04     作者:李晓哲   来源:   分享到:

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王府的典膳所十分重要,典膳所里的膳夫(厨师)更为重要,为此,朱元璋一贯严厉要求他的子嗣们要懂得尊重身边仆役。明史记载,明代秦王朱樉生性娇纵,在去西安就藩的途中,肆意鞭笞膳夫。朱元璋知道后曾深刻斥责了朱樉的行为,无独有偶,与秦王同年就藩的晋王朱棡(朱元璋第三子)在去封国太原的路上,也笞辱了膳夫。《明史•朱棡传》记载,朱元璋教训儿子道:“怨不在大,小子识之”,“膳,立命也,非操膳其事者不得其精”,“将操膳者视以寻常,是不可也”。人之荣华富贵,不过吃穿住行,而以吃为首,朱元璋一再强调要小心庖厨,敬重厨子,在他眼里,厨子就是潜伏在身边的忍者和杀手,厨子虽是小人物,你把他打狠了,他豁出去,在你食物中下毒,你小命可就没了。

中国历史上还确实有厨师干掉皇帝的真实案例,辽穆宗耶律璟(公元931-969年)残暴好杀,身边的人稍有不慎,就会被他杀死,公元969年,厨师辛古联合其他七人将醉酒的耶律璟杀掉,从而在一定意义上改变了辽与北宋政权的历史进程。


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